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Chef de Service (m/w) 100 %

 
Das Schweizerische Rote Kreuz ist die wichtigste humanitäre Organisation der Schweiz und Teil der weltweiten Rotkreuzbewegung. Die Geschäftsstelle des SRK in Bern und Wabern erbringt in der Schweiz und in rund 30 weiteren Ländern professionelle und bedürfnisgerechte Leistungen für verletzliche Menschen. Sie ist zudem Kompetenzzentrum und Dienstleistungs-Erbringerin für das gesamte SRK mit Rotkreuz-Kantonalverbänden, Rotkreuz-Rettungsorganisationen und Rotkreuz-Institutionen.
 
Das SRK führt im Kanton Uri/Altdorf zwei Gastronomie-Ausbildungsbetriebe für anerkannte Flüchtliche und vorläufig Aufgenommene.  Das Ziel ist deren Integration ins Erwerbsleben.
Für unser Schulungsrestaurant Schützenmatt,
mit Arbeitsort in Altdorf/UR, suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine motivierte, aufgestellte Persönlichkeit als

Chef de Service (m/w) 100 %

Ihr Wirkungsfeld

  • Durchführung eines fachgerechten Serviceablaufs im Restaurant Schützenmatt
  • Operative Führung des Betriebs in Abwesenheit des Betriebsleiters; Erstellung der Dienstpläne
  • Ausbildung des Lehrlings und Schulung von Praktikanten im Bereich Service und Housekeeping
  • Kontakt zu Lieferanten, Gästen und Sozialdiensten
  • Buchhaltung und Finanzen

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Servicefachangestellte/r, idealerweise ergänzt durch eine Weiterbildung zur Ausbildungsperson für Lernende
  • Minddestens drei Jahre operative Berufserfahrung im Servicebereich
  • Ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeiten mit pädagogischem Geschick
  • Erfahrung in der Personalführung und der Ausbildung von Lernenden
  • Gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen
  • Eigenständige Arbeitsweise, Belastbarkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit
  • Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch (Niveau C2 in Wort und Schrift), zusätzliche gute Sprachkenntnisse in Englisch und/oder Französisch oder Italienisch (Niveau B2) sind ein Plus
  • Einwandfreier Leumund belegt durch einen aktuellen Sonderprivatauszug (kann zum Zeitpunkt der Anstellung beantragt und nachgeliefert werden).
  • Fahrausweis Kategorie B

Unsere Leistungen

  • Nicht alltägliche, eigenständige und spannende Aufgaben
  • Sinnhaftigkeit der Arbeit

Ihr Weg zu uns

Wir freuen uns auf Ihre vollständige online Bewerbung (Lebenslauf, Motivationsschreiben, Diplome und Arbeitszeugnisse), die Sie bitte zuhanden Frau Anne Boss senden. Fragen zur Stelle beantwortet Ihnen der Betriebsleiter Herr Sören Wirth unter der Telefonnummer 041 870 11 60.
 

Volontariato alla CRS

La CRS offre opportunità di volontariato interessanti.

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